KARAKTERISTIK PENGERINGAN RIMPANG JAHE (Zingiber officinale Roxb) MENGGUNAKAN METODE PENGERINGAN OVEN DENGAN PRA PROSES PERENDAMAN OSMOTIK
| Main Author: | Octyaningrum, Ayu |
|---|---|
| Other Authors: | Sutarsi, Taruna, Iwan |
| Format: | Undergraduat Thesis |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/72751 |
Internet
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/72751Lokasi
| Koleksi | Tesis S1 Universitas Jember |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Jember |
| Institusi | Universitas Jember |
| Kota | JEMBER |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |