PENGEMBANGAN SENYAWA ANTOSIANIN DARI BUAH DUWET SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL DAN NUTRASEUTIKAL YANG MEMILIKI KEMAMPUAN ANTIOKSIDATIF, HIPOKOLESTEROLEMIK, DAN HIPOGLIKEMIK
| Main Authors: | Puspita Sari, Maryanto, Mahriani |
|---|---|
| Terbitan: |
FTP'14
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/62436 |
Internet
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/62436Lokasi
| Koleksi | Tesis S1 Universitas Jember |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Jember |
| Institusi | Universitas Jember |
| Kota | JEMBER |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |