Kajian Penetrasi Panas Pada Buah Apel (Malus Sylvestris Mill) Selama Proses Heat Treatment

Main Author: Fahmi, Ahmad
Terbitan: , 2010
Online Access: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/6679

Internet

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/6679

Lokasi

Koleksi IPB Scientific Repository
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.