Lokasi: Pangan fungsional dari umbi suweg (amorphophallus campanulatus b1.) Dan garut (maranta arundinaceae l.)

Main Authors:	Faridah, Didah Nur, Prangdimurti, Endang, Adawiyah, Dede Robiatul
Terbitan:	IPB (Bogor Agricultural University) , 2010
Subjects:	Bogor Agricultural University (IPB) indeks glikemik resistant starch hipokolesterolemik autoclaving cooling cycling
Online Access:	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/6097

Koleksi	IPB Scientific Repository
Gedung	Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi	Institut Pertanian Bogor
Kota	BOGOR
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.