Lokasi: Penyimpanan jambu biji crystal terolah minimal dan berlapis edibel dalam kemasan atmosfer termodifikasi

Main Author:	Rahman, Reza Nur
Other Authors:	Purwadaria, Hadi K.
Terbitan:	IPB (Bogor Agricultural University) , 2011
Subjects:	crystal guava minimally processed edible coating glucomannan modified atmosphere packaging
Online Access:	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/51360

Koleksi	IPB Scientific Repository
Gedung	Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi	Institut Pertanian Bogor
Kota	BOGOR
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.