Aplikasi edible coating gel lidah buaya (Aloe vera L.) pada pengawetan buah strawberry (Fragaria sp.)

Main Author: Lestari, Citra Pangestuti
Terbitan: IPB (Bogor Agricultural University) , 2011
Online Access: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/50111

Internet

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/50111

Lokasi

Koleksi IPB Scientific Repository
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.