Pengaruh pengeringan semprot terhadap ketahanan Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) dalam susu skim bubuk
| Main Author: | Permadi, Ipan |
|---|---|
| Other Authors: | Dewanti, Ratih, Purnomo, Eko Hari |
| Terbitan: |
IPB (Bogor Agricultural University)
, 2011
|
| Online Access: |
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/49906 |
Internet
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/49906Lokasi
| Koleksi | IPB Scientific Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |