Optimasi kondisi pemurnian asam lemak omega-3 dari minyak hasil samping penepungan tuna (Thunnus sp) dengan kristalisasi urea
| Main Authors: | Estiasih, Teti, Kgs. Ahmadi, Nisa, Fithri Choirun, Kusumastuti, Fitriyah |
|---|---|
| Terbitan: |
IPB (Bogor Agricultural University)
, 2011
|
| Online Access: |
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/45705 |
Internet
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/45705Lokasi
| Koleksi | IPB Scientific Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |