Aplikasi Medan Pulsa Listrik Tegangan Tinggi (High Pulse Electric Field) sebagai Salah Satu Cara Mempertahankan Kualitas Fisik, Kimia dan Mikrobiologis Susu Segar
Main Authors: | Maheswari, Rarah Ratih Adjie, Sutrisno, Bakar, Abu |
---|---|
Terbitan: |
LPPM Bogor Agricultural University
, 2010
|
Online Access: |
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41784 |
Internet
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41784Lokasi
Koleksi | IPB Scientific Repository |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
Institusi | Institut Pertanian Bogor |
Kota | BOGOR |
Provinsi | JAWA BARAT |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |