Penundaan Kerusakan oleh Antioksidan Vitamin dan Retensinya pada Sayur Torbangun (Coleus Amboinicus Lour) Awet
| Main Authors: | Damayanthi, Evi, Damanik, Rizal, Warsiki, Endang |
|---|---|
| Terbitan: |
IPB (Bogor Agricultural University)
, 2010
|
| Online Access: |
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/40362 |
Internet
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/40362Lokasi
| Koleksi | IPB Scientific Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |