Karakteristik Kimiawi Dadih Susu Sapi Hasil Fermentasi Bakteri Probiotik yang Disimpan pada Suhu Berbeda

Main Author: Budiman, Cahyo
Format: Thesis
Terbitan: Bogor Agricultural University (IPB) , 2010
Online Access: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/25482

Internet

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/25482

Lokasi

Koleksi IPB Scientific Repository
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.