Sifat Fisik dan Kimia Gelatin Tulang Sapi dengan Perendaman Asam Klorida pada Konsentrasi dan Lama Perendaman yang Berbeda
Main Author: | Hajrawati |
---|---|
Terbitan: |
, 2010
|
Online Access: |
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/2526 |
Internet
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/2526Lokasi
Koleksi | IPB Scientific Repository |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
Institusi | Institut Pertanian Bogor |
Kota | BOGOR |
Provinsi | JAWA BARAT |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |