Kajian Mikroflora Alami Buah Apel Hijau ( Malus sylvestris Mill.) Kultivar Granny Smith Dalam Fermentasi Cuka Apel
| Main Author: | Risca Adelina Atro |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://pustaka.biologi.fmipa.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=3113 |
Internet
http://pustaka.biologi.fmipa.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=3113Lokasi
| Koleksi | Ruang Baca Jurusan Biologi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |