Pengaruh Lama Penyimpanan terhadap Kualitas Mikrobiologi dan Kelayakan Konsumsi Susu Kental Manis berdasarkan Angka Lempeng Total Bakteri
| Main Author: | adzimatnur muslihasari; Perpustakaan UM |
|---|---|
| Format: | PeerReviewed eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
SKRIPSI Jurusan Biologi - Fakultas MIPA UM
, 2010
|
| Online Access: |
http://karya-ilmiah.um.ac.id/index.php/biologi/article/view/9769 |
Internet
http://karya-ilmiah.um.ac.id/index.php/biologi/article/view/9769Lokasi
| Koleksi | SKRIPSI Jurusan Biologi UNIVERSITAS NEGERI MALANG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |