Pengaruh Lama Penyimpanan terhadap Kualitas Mikrobiologi dan Kelayakan Konsumsi Susu Kental Manis berdasarkan Angka Lempeng Total Bakteri - adzimatnur muslihasari; Perpustakaan UM (SKRIPSI Jurusan Biologi - Fakultas MIPA UM, 2010)