Kualitas Mikrobiologi Serbuk Kunyit (Curcuma longa Linn.) Sebagai Bumbu Masak di Tiga Pasar di Kota Malang Berdasarkan Angka Lempeng Total Koloni Kapang Serta Identifikasi Spesies-Spesies Kapang Kontaminan
| Main Author: | Lisdyawati Harun A.T; Mahasiswa UM |
|---|---|
| Format: | PeerReviewed eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
SKRIPSI Jurusan Biologi - Fakultas MIPA UM
, 2012
|
| Online Access: |
http://karya-ilmiah.um.ac.id/index.php/biologi/article/view/20453 |
Internet
http://karya-ilmiah.um.ac.id/index.php/biologi/article/view/20453Lokasi
| Koleksi | SKRIPSI Jurusan Biologi UNIVERSITAS NEGERI MALANG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |