Pengaruh Rasio Rimpang Rumput Teki (Cyperus rotundus L.) dengan Jahe Terhadap Kapasitas Antioksidan dan Mutu Wedang Teki Instan - Nurwikan Sutralestari; Mahasiswa (Skripsi Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2017)