Perbaikan flavor (Citarasa) melalui optimasi teknik pasca panen dan teknik fermentasi untuk meningkatkan kualitas kakao Aceh
| Main Authors: | NURHAYATI, ETI INDARTI, YUSYA ABUBAKAR, ASHABUL ANHAR |
|---|---|
| Format: | Research |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
FP. Agroteknologi Unsyiah
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=48224 |
Internet
http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=48224Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Unsyiah |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Syiah Kuala |
| Institusi | Universitas Syiah Kuala |
| Kota | KOTA BANDA ACEH |
| Provinsi | ACEH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |