Pengaruh jenis dan konsentrasi Plasticizer serta nisbah pati dengan air terhadap sifat fisik Edible Film daripati sagu (Metroxylon sylvester Mart)

Main Author: RESVI DAYANTI
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Fak. Pertanian Unsyiah , 2006
Subjects:
Online Access: http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=43024

Internet

http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=43024

Lokasi

Koleksi Katalog Perpustakaan Unsyiah
Gedung Perpustakaan Universitas Syiah Kuala
Institusi Universitas Syiah Kuala
Kota KOTA BANDA ACEH
Provinsi ACEH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.