KARAKTERISTIK GEL ISOLAT PROTEIN IKAN MANYUNG (Arius thalassinus) MENGGUNAKAN METODE pH-SHIFT SELAMA PENYIMPANAN BEKU
| Main Author: | HANA IGNACIA, 141511233001 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/88842/1/abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/88842/2/daftar%20isi.pdf http://repository.unair.ac.id/88842/3/daftar%20pustaka.pdf http://repository.unair.ac.id/88842/4/PK-BP.188-19%20Ign%20k.pdf http://repository.unair.ac.id/88842/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/88842/1/abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/88842/2/daftar%20isi.pdf
http://repository.unair.ac.id/88842/3/daftar%20pustaka.pdf
http://repository.unair.ac.id/88842/4/PK-BP.188-19%20Ign%20k.pdf
http://repository.unair.ac.id/88842/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |