KARAKTERISTIK GEL ISOLAT PROTEIN IKAN BANDENG (Chanos chanos) MENGGUNAKAN METODE PH-SHIFT SELAMA PENYIMPANAN BEKU
| Main Author: | RYZKA ARSALIA, 141511233075 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/85118/1/PK.BP.%20103-19%20Ars%20k%20RINGKASAN.pdf http://repository.unair.ac.id/85118/2/PK.BP.%20103-19%20Ars%20k%20Daftar%20Isi.pdf http://repository.unair.ac.id/85118/3/PK.BP.%20103-19%20Ars%20k%20Daftar%20Pustaka.pdf http://repository.unair.ac.id/85118/4/PK.BP.%20103-19%20Ars%20k.pdf http://repository.unair.ac.id/85118/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/85118/1/PK.BP.%20103-19%20Ars%20k%20RINGKASAN.pdfhttp://repository.unair.ac.id/85118/2/PK.BP.%20103-19%20Ars%20k%20Daftar%20Isi.pdf
http://repository.unair.ac.id/85118/3/PK.BP.%20103-19%20Ars%20k%20Daftar%20Pustaka.pdf
http://repository.unair.ac.id/85118/4/PK.BP.%20103-19%20Ars%20k.pdf
http://repository.unair.ac.id/85118/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |