PELAKSANAAN PENGAWASAN TERHADAP PENGADAAN BAHAN BAKU MAKANAN UNTUK KELANCARAN OPERATIONAL KITCHEN DI JW MARRIOTT HOTEL SURABAYA
| Main Author: | NOVIA NUR HANDAYANI, 151611113005 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/84309/1/abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/84309/2/daftar%20isi.pdf http://repository.unair.ac.id/84309/3/daftar%20pustaka.pdf http://repository.unair.ac.id/84309/4/full%20text.pdf http://repository.unair.ac.id/84309/ |
Internet
http://repository.unair.ac.id/84309/1/abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/84309/2/daftar%20isi.pdf
http://repository.unair.ac.id/84309/3/daftar%20pustaka.pdf
http://repository.unair.ac.id/84309/4/full%20text.pdf
http://repository.unair.ac.id/84309/
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |