PENERAPAN KONTROL KUALITAS BAHAN BAKU UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) PADA PROSES PENGOLAHAN EBI FRY DI PT. CENTRAL PERTIWI BAHARI, SURABAYA
| Main Author: | DEPRIL MERIZA ASTUTIK, 141511233026 |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan: Budidaya Perairan
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/81475/1/PKL.PK.BP.%2043-19%20Ast%20p%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/81475/2/PKL.PK.BP.%2043-19%20Ast%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/81475/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/81475/1/PKL.PK.BP.%2043-19%20Ast%20p%20Abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/81475/2/PKL.PK.BP.%2043-19%20Ast%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/81475/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |