PENGARUH KOMBINASI KACANG KEDELAI (Glycine max) DAN KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata (L) Walp.) YANG DIPERKAYA BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KADAR PROTEIN SNACK BAR
| Main Author: | LISDA JUNIARSY RAHARDJO, 101611223005 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/79185/1/KKC%20KK%20FKM%20%20GZ%2004%20-%2019%20Rah%20p-Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/79185/2/KKC%20KK%20FKM%20%20GZ%2004%20-%2019%20Rah%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/79185/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/79185/1/KKC%20KK%20FKM%20%20GZ%2004%20-%2019%20Rah%20p-Abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/79185/2/KKC%20KK%20FKM%20%20GZ%2004%20-%2019%20Rah%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/79185/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |