PENGARUH PERENDAMAN DAGING SAPI DALAM LARUTAN RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DENGAN KOMBINASI KONSENTRASI DAN LAMA WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP TOTAL JUMLAH BAKTERI
| Main Author: | TRI LESTARI, 061411535011 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/77502/1/PSDKU.KH.%2012-18%20Pra%20p%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/77502/2/PSDKU.KH.%2012-18%20Pra%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/77502/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/77502/1/PSDKU.KH.%2012-18%20Pra%20p%20Abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/77502/2/PSDKU.KH.%2012-18%20Pra%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/77502/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |