PIGMEN RUMPUT LAUT MERAH LIAR (Acanthophora spicifera ) SEBAGAI ALTERNATIF PEWARNA ALAMI PADA PRODUK SOSIS IKAN LELE (Clarias gariepinus)
| Main Author: | YIYIK WINDAH YULIANTI, 041141001 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/70181/1/TBPK.%2001-18%20Yul%20p%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/70181/2/TBPK.%2001-18%20Yul%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/70181/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/70181/1/TBPK.%2001-18%20Yul%20p%20Abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/70181/2/TBPK.%2001-18%20Yul%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/70181/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |