AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERIAL SOM-FUG (THAI FERMENTED FISH) YANG DI PRODUKSI MENGGUNAKAN BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DI KASETSART UNIVERSITY BANGKOK, THAILAND - DONI PEBRUWANTORO, 141411131001 (Fakultas Perikanan dan Kelautan, 2018)