PENGARUH SUBSTITUSI SORGUM (Sorghum bicolor) DAN UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas l. ) TERHADAP KADAR SERAT, INDEKS GLIKEMIK, NILAI EKONOMI, DAN DAYA TERIMA BAGEL SEBAGAI ALTERNATIF SNACK PENDERITA DIABETES MELITUS
| Main Author: | VINA NUR ASHFIYAH, 101311233016 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/68796/1/ABSTRAK_FKM.%20369%2017%20Ash%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/68796/2/FULLTEXT_FKM.%20369%2017%20Ash%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/68796/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/68796/1/ABSTRAK_FKM.%20369%2017%20Ash%20p.pdfhttp://repository.unair.ac.id/68796/2/FULLTEXT_FKM.%20369%2017%20Ash%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/68796/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |