KARAKTERISTIK SURIMI DARI KOMBINASI IKAN LELE (Clarias sp.) DAN IKAN KURISI (Nemipheterus nemathophorus)
| Main Author: | DEVI FEBI NILASARI, 141311133075 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/67357/1/PK.BP.%20276-17%20Nil%20k%20abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/67357/2/PK.BP.%20276-17%20Nil%20k%20fulltext.pdf http://repository.unair.ac.id/67357/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/67357/1/PK.BP.%20276-17%20Nil%20k%20abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/67357/2/PK.BP.%20276-17%20Nil%20k%20fulltext.pdf
http://repository.unair.ac.id/67357/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |