PENGARUH PERENDAMAN BANDENG PRESTO DENGAN MADU TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN JUMLAH TOTAL BAKTERI PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG
| Main Author: | DENDY AKBAR HAKIM, 141211131001 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/56716/1/KKC%20KK%20PK%20BP%2062-16%20Hak%20p.-Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/56716/2/KKC%20KK%20PK%20BP%2062-16%20Hak%20p.%20pdf.pdf http://repository.unair.ac.id/56716/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/56716/1/KKC%20KK%20PK%20BP%2062-16%20Hak%20p.-Abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/56716/2/KKC%20KK%20PK%20BP%2062-16%20Hak%20p.%20pdf.pdf
http://repository.unair.ac.id/56716/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |