PENGARUH PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT KE DALAM ES TERHADAP pH DAN JUMLAH MIKROORGANISME DAGING SAPI
| Main Author: | NUR FUADAH, 068711317 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 1992
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/53099/1/KK%20FKH%20701-93%20FUA%20P.pdf http://repository.unair.ac.id/53099/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/53099/1/KK%20FKH%20701-93%20FUA%20P.pdfhttp://repository.unair.ac.id/53099/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |