PENGARUH WAKTU FERMENTASI TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN ONGGOK

Main Author: SUHARTONO, 06
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2000
Subjects:
Online Access: http://repository.unair.ac.id/48710/1/KK%20KH%2047%2001%20Suh%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/48710/
http://lib.unair.ac.id

Internet

http://repository.unair.ac.id/48710/1/KK%20KH%2047%2001%20Suh%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/48710/
http://lib.unair.ac.id

Lokasi

Koleksi Airlangga Institutional Repositories
Gedung Perpustakaan Universitas Airlangga
Institusi Universitas Airlangga
Kota KOTA SURABAYA
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.