MUTU ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI CRACKERS KOMBINASI TEPUNG BUAH LINDUR (Bruguiera gymnorrhiza) DAN TEPUNG TEMPE
| Main Author: | MADE MITA DWI SARASWATI, 101414153022 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/45484/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/45484/2/TKM.20-16%20Sar%20m.pdf http://repository.unair.ac.id/45484/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/45484/1/ABSTRAK.pdfhttp://repository.unair.ac.id/45484/2/TKM.20-16%20Sar%20m.pdf
http://repository.unair.ac.id/45484/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |