PRODUKSI PREBIOTIK ENZIM LIGNOSELULASE DAN APLIKASINYA DALAM BIODEGARADI JERAMI PADI SEBAGAI STRATEGI PEMBERIAN PAKAN SAPI POTONG UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN - Ni Nyoman Tri Puspaningsih, Prof. Dr. MSi (LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS AIRLANGGA, 2013)