SUBSTITUSI SILASE SECARA KIMIAWI LIMBAH PADAT SURIMI IKAN SWANGGI (Priacanthus macracanthus) PADA TEPUNG IKAN TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN RETENSI LEMAK IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
| Main Author: | Galih Candra Prakosa Yudha, 141011142 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/40183/3/HALAMAN%20DEPAN%20.pdf http://repository.unair.ac.id/40183/2/Skripsi%20NEW%202.pdf http://repository.unair.ac.id/40183/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/40183/3/HALAMAN%20DEPAN%20.pdfhttp://repository.unair.ac.id/40183/2/Skripsi%20NEW%202.pdf
http://repository.unair.ac.id/40183/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |