PENGARUH JENIS BAHAN PENSTABIL DAN KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK SORBET SALAK VARIETAS BONGKOK (Salacca edulis Reinw.)
| Main Authors: | VIVI NURFITRIANA HAKIM, 113020111, Thomas Gozali, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/533/1/Cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/533/2/BAB%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/533/13/BAB%20II.doc http://repository.unpas.ac.id/533/14/BAB%20III.doc http://repository.unpas.ac.id/533/15/BAB%20IV.doc http://repository.unpas.ac.id/533/16/BAB%20V.doc http://repository.unpas.ac.id/533/ |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/533/1/Cover.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/533/2/BAB%201.pdf
http://repository.unpas.ac.id/533/13/BAB%20II.doc
http://repository.unpas.ac.id/533/14/BAB%20III.doc
http://repository.unpas.ac.id/533/15/BAB%20IV.doc
http://repository.unpas.ac.id/533/16/BAB%20V.doc
http://repository.unpas.ac.id/533/
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |