PENDUGAAN UMUR SIMPAN PRODUK COKLAT SUSU BERAS PADA FORMULA DAN SUHU BERBEDA DENGAN MENGGUNAKAN METODE ARRHENIUS
| Main Authors: | Wanda Muhammad Iqbal, 14.302.0002, Hasnelly, DS, Yusep Ikrawan, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Lainnya |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/46178/1/WandaMuhammadIqbal_143020002_TeknologiPangan.PDF http://repository.unpas.ac.id/46178/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/46178/1/WandaMuhammadIqbal_143020002_TeknologiPangan.PDFhttp://repository.unpas.ac.id/46178/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |