PENGARUH PERBANDINGAN SARI TALAS (Colocasia esculenta) DENGAN SARI BLACK MULBERRY (Morus nigra. L) DAN KONSENTRASI CMC TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN SARI “LASBErry
| Main Authors: | Muthia Nur Azizah, 143020247, Sumartini, DS, Yusman Taufik, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/45631/1/MUTHIA%20NUR%20AZIZAH_143020247_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/45631/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/45631/1/MUTHIA%20NUR%20AZIZAH_143020247_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/45631/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |