PENGARUH PERBANDINGAN BUBUR RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DENGAN BUBUR DAUN BLACK MULBERRY (Morus nigra L.) TERHADAP KARAKTERISTIK NORI ANALOG
| Main Authors: | Nadia Kahayanis, 14.302.0013, Yusman Taufik, DS, Sumartini, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/43516/1/NADIA%20KAHAYANIS_143020013_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/43516/2/NADIA%20KAHAYANIS_143020013_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/43516/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/43516/1/NADIA%20KAHAYANIS_143020013_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/43516/2/NADIA%20KAHAYANIS_143020013_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/43516/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |