PENGARUH PERBANDINGAN KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA) DAN KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) DAN KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISTIK KOPI INSTAN
| Main Authors: | Fitria Sarah, 143020278, Asep Dedy Sutrisno, DS, Yusep Ikrawan, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/43465/1/Fitria%20Sarah_143020278_Teknologi%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/43465/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/43465/1/Fitria%20Sarah_143020278_Teknologi%20Pangan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/43465/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |