KAJIAN PENGARUH PERBANDINGAN DAGING IKAN LELE DENGAN JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca) TERHADAP KARAKTERISTIK ABON IKAN LELE
| Main Authors: | Rexssy Raqasiwi G, 143020469, Nana Sustisna Achyadi, ds, Hasnelly, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/43271/1/REXSSY%20RAQASIWI%20G_143020469_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/43271/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/43271/1/REXSSY%20RAQASIWI%20G_143020469_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/43271/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |