VARIASI KONSENTRASI SUKROSA DAN KONSENTRASI AGAR-AGAR PADA PERMEN JELI EDAMAME (Glycine max (L) Merrill
| Main Authors: | Regina Arya Burta, 143020266, WILLY PRANATA WIDJAJA, DS, Neneng Suliasih, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/43228/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |