KARAKTERISASI Lactobacillus plantarum LP-01 dan Lactobacillus acidophilus LA-01 DENGAN PARAMETER TOLERANSI TERHADAP LISOZIM, CAIRAN LAMBUNG SERTA GARAM EMPEDU & PENGUJIAN AKTIVITAS ENZIM Bile Salt Hidrolase
| Main Authors: | Khairunnasa Wizdjanul Wahyu, 143020191, Dede Zainal Arief, DS, Istiyati Inayah, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/41329/1/Khairunnasa_143020191_Teknologi%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/41329/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/41329/1/Khairunnasa_143020191_Teknologi%20Pangan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/41329/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |