OPTIMALISASI FORMULA COOKIES BERBASIS TEPUNG HANJELI (Coix lacryma–jobi L.) DENGAN MENGGUNAKAN DESIGN EXPERT METODA D-OPTIMAL
| Main Authors: | Elsa Nuraeni, 14.302.0005, Nana Sutisna Achyadi, Dosen, Neneng Suliasih, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/41024/1/Elsa%20Nuraeni_143020005_Teknologi%20%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/41024/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/41024/1/Elsa%20Nuraeni_143020005_Teknologi%20%20Pangan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/41024/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |