SIFAT FISIKOKIMIA PATI KENTANG (Solanum Tuberosum L) VARIETAS MEDIANS TERMODIFIKASI CROSS-LINKING YANG DIPENGARUHI VARIASI KONSENTRASI Monosodium Phosphate (MSP) DAN KETINGGIAN PENANAMAN YANG BERBEDA
| Main Authors: | Kurnia Eka Maulida, 143020111, Neneng Suliasih, DS, Ira Endah Rohima, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/40444/1/Kurnia%20Eka%20Maulida_143020111_Teknologi%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/40444/2/Kurnia%20Eka%20Maulida_143020111_Teknologi%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/40444/3/Kurnia%20Eka%20Maulida_143020111_Teknologi%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/40444/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/40444/1/Kurnia%20Eka%20Maulida_143020111_Teknologi%20Pangan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/40444/2/Kurnia%20Eka%20Maulida_143020111_Teknologi%20Pangan.pdf
http://repository.unpas.ac.id/40444/3/Kurnia%20Eka%20Maulida_143020111_Teknologi%20Pangan.pdf
http://repository.unpas.ac.id/40444/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |