PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta L) TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK BISKUIT
| Main Authors: | Muhammad Rizky Rachman, 123020259, Yusep Ikrawan, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/40082/1/Fix%20TA%20Rizki.pdf http://repository.unpas.ac.id/40082/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/40082/1/Fix%20TA%20Rizki.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/40082/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |