PENGARUH KONSENTRASI INOKULUM Acetobacter aceti DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK VINEGAR MURBEI (Morus alba) [Effect Of Concentration and Old Acetobacter aceti Inoculum Fermentation Characteristics Of Mulberry Vinegar ( Morus alba )]
| Main Authors: | Aldia Januaresti A, , Ela Turmala S, Ds, YusmanTaufik, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/3569/1/PDF%20ARTIKEL.pdf http://repository.unpas.ac.id/3569/2/PDF%20TA.pdf http://repository.unpas.ac.id/3569/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/3569/1/PDF%20ARTIKEL.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/3569/2/PDF%20TA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/3569/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |