PENDUGAAN UMUR SIMPAN MARMALADE JERUK KEPROK (Citrus nobilis) DALAM KEMASAN BOTOL KACA MENGGUNAKAN METODE ASLT (Acelerated Shelf Life Testing) PENDEKATAN ARRHENIUS
| Main Authors: | Nita Kusumawati, Alumni, Nana Sutisna Achyadi, Dosen, DIKI NANANG SURAHMAN, NPM. 128512102 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/35582/1/Artikel.docx http://repository.unpas.ac.id/35582/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/35582/1/Artikel.docxhttp://repository.unpas.ac.id/35582/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |