PEMANFAATAN PATI SORGUM (Sorghum bicolor L.) DENGAN PENAMBAHAN GLISEROL DAN BAHAN PENSTABIL CMC TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE PACKAGING BUMBU MIE INSTAN
| Main Authors: | Nova RianaTasha, 11.302.0062, Yudi Garnida, DS, Wisnu Cahyadi, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/3536/1/BAB%201-3.docx http://repository.unpas.ac.id/3536/2/BAB%205%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.docx http://repository.unpas.ac.id/3536/3/BAB%204%20HASIL%20%26%20PEMBAHASAN.docx http://repository.unpas.ac.id/3536/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/3536/1/BAB%201-3.docxhttp://repository.unpas.ac.id/3536/2/BAB%205%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/3536/3/BAB%204%20HASIL%20%26%20PEMBAHASAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/3536/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |