KAJIAN KARAKTERISTIK TEPUNG PATI UMBI GARUT (Maranta arundinacea L.) YANG DIMODIFIKASI DENGAN VARIASI LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ASAM ASETAT YANG BERBEDA
| Main Author: | Nenden Rahmayanti, Alumni |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/33808/1/BISMILLAH-TA-LANCARKANLAH-_REVISI__compressed.pdf http://repository.unpas.ac.id/33808/2/ARTIKEL%20NENDEN.pdf http://repository.unpas.ac.id/33808/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/33808/1/BISMILLAH-TA-LANCARKANLAH-_REVISI__compressed.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/33808/2/ARTIKEL%20NENDEN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33808/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |